Rif Beitza 19b {Beitza 34a continues; 35b - 36a}

19b

{Beitza 34a continues}

תנו רבנן מולגין את הראש ואת הרגלים ומהבהבין אותן באור אבל אין טופלין אותן לא בסיד ולא בחרסית ולא באדמה
ואין גוזזין אותן במספרים
ואין גוזזין את הירק במספורת שלו
אבל מתקנין את הקונדס ואת העכביות
ומסיקין ואופין בפורני
ומחממין חמין באנטיכי
ואין אופין בפורני חדשה גזרה שמא תפחת

The Sages learnt {in a brayta}: We may scald the head and legs {of an animal} and singe it with flame, but we may not cover them with sid {lime} nor with charsis {a type of lime} nor with earth.
And we may not shear them with scissors, nor may we trim the vegetable with its scissors, but we may prepare kondas and achabiyot {even though their preparation involves a lot of work}.
And we may kindle and bake in a furnace.
And we may hear water in an antichi {in which water is kept for a long time}.
And we may not back in a new furnace as a decree lest it crack. {and the person's exertion on Yom Tov will have been in vain}

ת"ר אין נופחין במפוח ביו"ט אבל נופחין בשפופרת ואין מתקנין את השפוד ואין מחדדין אותו

The Sages learnt {in a brayta}:
We may not fan {a flame} with a bellows on Yom Tov, but we may fan with a tube.
And we may not fix a spit, nor may we sharpen it.

ת"ר אין פוצעין את הקנה לצלות בו מליח אבל פוצעין את האגוז במטלית ואין חוששין שמא תקרע

The Sages learnt {in a brayta}:
We may not crack a reed in order to roast a salted fish, but we may crack a nut with a cloth {by putting it in the cloth and banging it} and we do not worry that it will rip.

סליקו להו המביא
END PEREK FOUR - hameivi
BEGIN PEREK FIVE - mashilin
{Beitza 35b}
Mishna:

משילין פירות דרך ארובה ביום טוב אבל לא בשבת
ומכסין את הפירות בכלים מפני הדלף
וכן כדי יין וכדי שמן
ונותנין כלי תחת הדלף בשבת

{If fruits were placed on a roof and now people fear that it will rain}
They may lower fruits via a skylight on Yom Tov but not on Shabbat.
And we may cover the fruits with keilim {vessels/clothing} because of the dripping water.
And so too pitchers of wine and pitchers of water.
And we may place a kli {vessel} under the dripping water on Shabbat.

{Beitza 36a}
Gemara:

משילין פירות דרך ארובה
אמר רב נחמן לא שנו אלא באותו הגג אבל מגג לגג לא

"They may lower fruits via a skylight."
Rav Nachman said: They only learnt this regarding the same roof, but from roof to roof, no.

תנא לא ישיטם מגג לגג אפילו גגותיהן שוין
תאנא לא ישלשלם בחבל בחלונות ולא יורידם בסולמות

A tanna taught: He may not remove it from one roof to another, even if their roofs are on the same level.
A tanna taught: He should not lower them with a rope through windows, nor should he lower them via ladders.

ומכסין את הפירות וכו':
אמר עולא אפילו אוירא דליבני
ורבי יצחק אמר פירות הראויין
ואזדא רבי יצחק לטעמיה דאמר רבי יצחק אין כלי ניטל אלא לדבר הניטל בשבת
וכבר ביררנו במסכת שבת שאין הלכה כרבי יצחק

"And they may cover the fruits...":
Ulla said: Even rows of bricks {may be covered}.
And Rabbi Yitzchak said: Fruits which are suitable {to be used on Yom Tov}.
And Rabbi Yitzchak is consistent in his opinion, for Rabbi Yitchak said: A vessel may not be moved except for the needs of something which may be moved on Shabbat.
And we have already explained in masechet Shabbat that the halacha is not like Rabbi Yitzchak.